Miele di millefiori

Il miele millefiori non è un prodotto monoflora, bensì viene prodotto da molteplici specie diverse di fiori quindi trattiene tutte queste proprietà creando un miele più nutriente rispetto a tutti gli altri.

Viene prodotto dai primi di aprile fino a tardo settembre quindi ha numerose varianti di gusto e colore in base al periodo e al luogo dove è stato prodotto.

Se il colore è chiaro, il miele ha un gusto delicato e meno forte.

Se il colore tende ai toni scuri avrà un gusto più intenso che richiamerà quelli del castagno.